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大坤机械欢迎您的来电咨询！斩拌机 小型斩拌机 拌馅机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏，从而限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。 通过斩切，提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。斩拌机是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将作料、肉、水一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到合理的组合，使斩切产品细度好，升温小，斩拌时间短，程度的提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机 小型斩拌机 拌馅机该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。 该机采用了控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制功能完备。其电机具有起动转距大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。我公司斩拌机的型号齐全，安全可靠，操作简单，适合不同用户的需求。该设备同时适合用于鱼类和水果还有蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑作为控制器，使用安全可靠。斩锅还有外包装全部采用不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。
斩拌机产品特点：
1.本机广泛应用于肉类、蔬菜、海产品及调味品等。
2.转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料。
3.关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。
4.刀具选用进口材料，经特殊工艺加工而成。
5.主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴具有良好同心度