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我公司主要生产烟熏炉，滚揉机，斩拌机，盐水注射机，巴氏杀菌机，蔬菜清洗机，反转式风干机，洗袋机，洗框机等食品加工设备。质优价廉售后完善，欢迎您的来电。滚揉机是一款肉食加工不可缺少的食品设备，在真空状态下对产品进行摔打入味。不仅提高入味时间，提高肉的品质，更提高产品的出成率。我公司生产的滚揉机做工精细，液压滚揉机，全自动液压滚揉机材质采用304不锈钢制做而成。整体框架采用不锈钢房管制做。符合安全卫生的同时更保证设备的易清洗。延长设备的使用寿命。滚筒两端采用一次性旋压封头焊接而成。外观大气高档。保证设备的容积宽大，拌料尺采用A型叶尺，方便清洗，保证卫生无死角，不沾产品。特别适合各种鸡， 鸭，牛羊肉，肉丸制品的加工。液压滚揉机，全自动液压滚揉机滚筒转速分为两款，一款变频调速，一款定速，变频调速适合不同的产品加工，根据产品工艺不同，调节设备转速，针对性的对产品进行摔打，入味，保证产品的性。
液压滚揉机，全自动液压滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并限度的保持肉内的水分。是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。
卧式液压倾斜滚揉具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。
更有制冷夹套机型。
变频无级调速，速度范围3-12 rpm（可以选择1-4 rpm低速功能。）；
启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。
专门配置辅料真空吸管。
采用（选配）PLC和触摸屏控制可以将总工作时间最多分成六个工艺循环，每个工艺循环分成两步，每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。
5.高标准的卫生设计。
整机采用SUS304不锈钢材料；
滚揉桶内部精细抛光，无卫生死角，卸料位置能彻底排水。
可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。
采用减速机直连驱动，运行躁声更低，效率更高
二、技术参数
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电 源 |
总功率 KW |
滚筒 |
产 能 Kg/次 |
滚筒 |
真空度 Mpa |
滚筒 倾角 |
液压 |
外形尺寸 (mm) |
重量 kg |
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380v/50Hz |
12.5 |
2500L |
1500 |
3-12rpm |
-0.09 |
-17.5/25度 |
8Mpa |
3500×2200×2400 |
2200 |