小型烟熏炉,冷熏炉,冷熏炉厂家是我公司设计一款适合冷熏的烟熏炉,适用于各种冷熏工艺要求的产品,如熏鱼,熏肉等产品。热熏时由于温度过高,肌肉蛋白质要产生热变性,脂肪熔化,使产品品质发生改变。随着炉温的升高,被烟熏的肉制品表面迅速干燥,表面过早干结,反而会阻碍对烟雾的吸收,但是冷熏则不会引起上述变化。一般情况下,热熏时间短,冷熏时间长,对于非加热的高档产品常采用冷熏的方式,有的产品需要冷熏半日至数日之久。小型烟熏炉,冷熏炉,冷熏炉厂家采用进口工艺,经过多年的改进,我公司研制出适合不同产品的几款烟熏设备。烟熏炉由主体跟发烟箱体组合而成。大风量的叶轮让整机箱体内部温度更加均匀,风流循环次数更高。有效保证产品在烟熏的过程中,上下颜色一致,温度均匀无死角。小型烟熏炉,冷熏炉,冷熏炉厂家整机控制为全自动,大型的人机界面,轻松方便的观察操控加工过程。发烟部分,我公司有两款,一款为糖熏箱,一款为木粉箱。客户跟根据自己的工艺要求进行选择。
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