滚揉机是我公司的一款主打设备,技术成熟设备性能稳定,故障率低,适合猪牛羊鸡禽类等肉制品加工入味的快速吸收。滚揉机不仅入味快,更提高肉制品的品质,提高产品的出成率。我公司生产的滚揉机性能稳定,外观漂亮大气上档次,内部设计合理有内涵,是您加工肉制品的。整机采用不锈钢制做而成,框架结实耐用。提高滚筒在运转过程的稳定性。滚筒两端采用一次性旋压风头焊接而成。不仅增加设备的耐用性更加大了内部空间。拌料尺采用A型封闭焊接设计,有效的减少产品在滚揉过程中的破坏性,更便于设备的清洗,真正的达到了卫生清洗无死角。真空滚揉机我公司拥有多个型号,多款设备,适合不同的客户。滚揉机可以配备自动上料装置,操作更轻松省劲,实现操作自动化。减轻工人劳动强度,增加生产效率。
全自动滚揉机,真空滚揉机,滚揉机性能也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并限度的保持肉内的水分。是将块状肉在真空状态下,通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时,块状肉在真空状态下膨胀,纤维组织被拉开,在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动,互相挤压,同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。还能以人的口感,喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里,使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。电脑触摸程序控制,操作更简,防水性能强。外观大气简洁。