巴氏杀菌机的原理，技术要点，应用领域
整机采用SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。
各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌、大酱灭菌、大根灭菌、泡菜灭菌、榨菜灭菌、山野菜灭菌、果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、酸奶灭菌、奶制品灭菌、罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。该机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
处理能力：200kg/h 500kg/h 800kg/h 1000kg/h 1500kg/h 2000kg/h 6000kg/h
热水温度：max 100℃
灭菌槽尺寸：根据设备而定
灭菌时间：9—40min
总功率： 根据设备而定
蒸汽耗量：根据设备而定
外型尺寸：根据设备而定
可根据不同需求设计制造各种型号中小型低温巴氏杀菌机、巴氏灭菌机及其流水线设备。
该机还适用于果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
本机适合于软包装蔬菜制品的灭菌，低温肉制品包装后的二次灭菌，也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。